我們知道面粉機(jī)里面有很多組成設(shè)備，我們?cè)谝酝奈恼吕锩鎸W(xué)習(xí)了不少設(shè)備，比如提升機(jī)，烘干機(jī)，振動(dòng)篩等，今天就講解一下打麥機(jī)。

    打麥機(jī)是面粉機(jī)中一個(gè)重要的清理設(shè)備。被廣泛用于小麥中的并肩石。能夠除去小麥表皮粘附著的雜物以及并肩泥塊、病蟲蝕麥粒、未脫盡的麥殼等，對(duì)提高面粉色澤，降低面粉灰分起著很大作用。

    打麥機(jī)在面粉的生產(chǎn)過程中經(jīng)常用到，它的主要作用就是分離出小麥中的各種雜質(zhì)。打麥機(jī)的高效工作能夠提高面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量。

    面粉加工廠企業(yè)在使用面粉機(jī)生產(chǎn)面粉時(shí)，打麥機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的金屬打板對(duì)小麥進(jìn)行打擊，在這個(gè)過程中，麥粒與設(shè)備、麥粒與麥粒之間相互碰撞和摩擦，從而將麥皮表面的雜質(zhì)分離出去。同時(shí)，被打掉的各種雜質(zhì)再借助篩選和風(fēng)選的方法加以分離，使面粉機(jī)的生產(chǎn)質(zhì)量得以保證。
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