首先，生產加工小麥過程中，面粉加工廠家建議在低溫環境下進行加工，這樣可以避免面粉水分蒸發嚴重，提高產品質量。在初期加工時，應在一個高濕度的環境中，保證小麥基本性能達到長期的保濕效果。

然后，面粉機械還需結合機械的制粉流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作用，要求人員要熟悉制粉技術參數的配備情況及各系統篩網的配備情況，以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取粉率的方法，保證各道制粉的效果。

在進行生產加工小麥時，雜質未清除干凈，尤其是硬質雜質，不僅會降低產量，而且還會影響到玉米產品的質量，還會會加重面粉機械的磨損，降低其使用壽命，加重廠家的經濟負擔。因此，面粉加工廠家不僅要認識到硬質雜質的危害，還要采取一定的措施來避免。

對于面粉加工廠家操作人員的要求，平時要養成習慣，定時的檢查、維護面粉機械的部件、結構，不斷提高管理人員素質，做好加工機械管理、操作、維修保養等崗位的培訓工作，結合生產實際組織職工認真學習操作規程，了解設備的構造、性能和用途。這樣才能保證面粉機械的整體質量，才能盡可能的壓縮成本，生產出簡單高效的機械設備，也只有這樣，才能提高整個玉米加工行業的整體水平。