面粉機小麥磨粉加工之前一定要清理麥子中的雜質，那么面粉機小麥除雜的基本要求都有哪些呢？

面粉機雜質清除應本著先易后難的原則，先清除與小麥物理特性相差懸殊的雜質，使小麥種含雜的種類和數量較大幅度地減少，再集中清除和小麥形狀與粒度相近的雜質。除雜時一般先清除對設備和工藝影響嚴重的雜質。如容易損壞機器或造成生產事故的顆粒較大、質地堅硬的雜質，以及容易堵塞機器和溜管的長纖維雜質。

另外，小麥制粉廠經過清理后的凈麥要求塵芥雜質不超過0.3%，砂石不超過0.02%，其他異種糧谷不超過0.5%。外來無機雜質的危害要比小麥本身產生的雜質大得多。因此，在面粉機小麥除雜中，必須重點清除這類雜質。一般應先清除小麥中夾混的雜質，再通過小麥的表面清理除去小麥粒表面黏附的雜質。除雜設備最好選擇一機具備多種除雜功能的高效設備，設備的利用率越高，車間的的建筑面積就越節省，操作管理就越方便。